molcutz_culinar

Sucuri de detoxifiere/ Cine ne ajuta sa prevenim efectele “excesului de civilizatie”?

 

Unii cred ca este un moft!!! Este la moda sa fim vegetarieni sau lacto ovo vegetarieni. Este la moda sa ne detoxifiem organismul primavara si toamna, in special. Se poarta ….. alimentatia rationala si echilibrata si nu mai sunt la moda retelele generoase din carne de porc si nici preparatele afumate.

Daca citim insa cartile despre alimentatia sanatoasa si daca devenim atenti la articolele despre beneficiile consumului de legume si fructe proaspete, sau la orice alt subiect de acest gen, lucrurile incep sa se complice pentru ca moftul nu este de fapt moft!

De fiecare data noi ne-am propus sa fim echilibrati si cumpatati in tot ceea ce facem. Daca astazi vorbim depre alimentatia macrobiotica sau despre efectele apreciate ale hidratarii corpului nostru, nu trebuie ca de maine sa incepem a avea un alt mod de viata! Ar fi un lucru complet gresit si exagerat!

De ce un subiect precum sucurile de detoxifiere?

A preveni este un lucru dificil de realizat insa are rezultate minunate!! Lumea in care traim este formata din lucruri moderne, foarte moderne si extrem de moderne. Nu exista persoana care sa nu cunoasca déjà aceasta realitate. Orice cura de detoxifiere, daca este facuta cum trebuie si mai ales atunci cand trebuie, fara a ocoli niciodata sfatul medicului specialist, ne poate ajuta sa scapam de o multitudine de probleme si ne poate salva starea de sanatate.

Este usoara, nu costa mult si nu dureaza o vesnicie!! Si nu este nici moft!!

Pentru corpul nostru orice toxina reprezinta “o urgenta de rezolvat in plus”. Acest lucru consuma din energia  zilnica si ne face sa fim mai obositi. Cand este cazul, nu mai exista putere si forta pentru a ne lupta cu bolile ce pot apare oricand pentru ca avem déjà organismul slabit.

Orice cura de detoxifiere are doua efecte: in primul rand nu ne mai incarcam organsimul cu toxine daunatoare si in al doilea rand ii oferim substante nutritive care vor grabi eliminarea toxinelor si vor incuraja procesul de regenerare celulara.

De ce sucuri naturale si de ce nu legume si fructe proaspete cu rol de detoxifiere? Multe din vitaminele si mineralele vitale, cum ar fi vitaminele A,B,C si E, acidul folic, potasiu, zinc, magneziu si calciu precum si aminoacizii fara de care nu am exista, se gasesc in fructele si legumele proaspete cultivate in mod organic, in special. Prin indepartarea fibrelor nedigerabile (care se obtine prin mixare sau stoarcere) din fructe si legume le vom consuma in cantitati mai mari si efectele vor deveni vizibile.

Consumul de legume si fructe sub forma de sucuri naturale este o modalitate usoara de a va asigura ca organsimul dumneavoastra primeste cantitatea necesara de vitamine si minerale de care are nevoie.  Cele mai avansate cecetari in domeniul nutritiei arata ca substantele din plante sunt solutia prevenirii bolilor grave precum cacerul, bolile cardiovasculare, astmul, artrita, alergiile dar si multe alte astfel de afectiuni deloc simple.

Inainte de a va prezenta cateva retete simple de sucuri detox care sunt la indemana oricui si nu costa deloc mult, am sa va prezint o lista de boli de care ne putem vindeca folosind sucurile din legume prospete, pentru a descoperi singuri puterea lor!

Astmul poate fi vindecat cu sucuri proaspete de morcov, ridichii si telina, diabetul se poate ameliora daca vom consuma sucuri proaspete de morcov, telina, salata verde si spanac, obezitatea se reduce cu suc de rosii, sfecla, varza, salata verde, spanac si morcov. Sucul de broccoli are efecte bune in boli de cancer, sucul de varza reduce tensiunea arteriala, sucul de papadie este indicat in boli circulatorii, sucul de rosii este indicat pentru cei care sufera de anxietate, oboseala cronica  nervozitate si insomnie.

Si acum sa ne reintoarcem la subiectul de astazi, la care eu tin foarte mult. Ce poate fi mai important decat lucruri precum prevenirea bolilor, curatarea de toxine, hidratare buna, regenerare celulara, revitalizare, vitamine si minerale esentiale din belsug?

Despre retetele de sucuri pentru detoxifiere pot sa va spun doar atat: sunt multe, foarte variate si usor de preparat. Este bine sa cunoastem cat mai multe retete pentru a avea de unde sa le alegem pe cele care ne plac cel mai mult. In felul acesta detoxifierea va fi mai placuta si o vom repeta cu usurinta ori de cate ori va fi nevoie.

Cateva exemple de sucuri detox simple sunt urmatoarele :

Suc natural pentru eliminarea toxinelor si pentru pastrarea energiei. Legumele cu frunze verzi au o influenta benefica asupra ficatului. Patrunjelul este un diuretic usor, contine zinc si alte minerale cu suc verdefunctie benefica hepatica. Telina ajuta si ea la curatarea ficatului si a sistemului limfatic si stimuleaza digestia.

100g broccoli, 100g varza creata, 25g patrunjel, 200g de mar, 50g telina.

Mixati  toate ingredientele si serviti-l cu gheata. Vor rezulta 200 ml de suc proaspat.Valori nutritive: 229 Kcal, Vitamina A 10574 UI, Vitamina C 365 mg, Seleniu 5,14 mcg, Zinc 1 mg.

 

 

 

Suc natural cu efect tonic general pentru purificarea organismului si intarirea sistemului imun. Atat merele cat si morcovii sunt plini de vitamine si minerale si sunt extrem de benefice in combaterea acumularii de toxine.

4 morcovi; 2 mere verzi.suc de rosii cu chefir

Treceti ingredientele prin storcator (rezulta 300 ml suc natural), si serviti-l intr-un pahar inalt cu gheata. Se poate decora cu felii de mar sau rosii cherry. Valori nutritive: 280 Kcal, Vitamina A 80356 UI, Vitamina C 44 mg, Potasiu 1280 mg.

 

Sa aveti pofta si sa fiti sanatosi!

16 februarie 2016

Sucuri de detoxifiere

Sucuri de detoxifiere/ Cine ne ajuta sa prevenim efectele “excesului de civilizatie”?   Unii cred ca este un moft!!! Este la moda sa fim vegetarieni sau […]
15 februarie 2016

Fata de provincie

Pe vremea când am ajuns eu în capitala, toate fetele de provincie visau să o urmeze pe Mihaela Rădulescu. Şi eu voiam să am parul ei […]
10 februarie 2016

Modak cu pasta de migdale

    Reteta de desert  vegana fara gluten si fara zahar Ingrediente pentru umplutura: o cana faina de migdale,3 linguri tarate de psyllium ½ cana de […]
9 februarie 2016

Ateliere pentru copii

  Campania „Copiii le invata pe mamici sa le prepare dulciuri sanatoase”