Molcutz în farfurie

Aici gasiti retete si texte creative pe tema gastronomică

8 august 2016

Tortellini in brodo fara gluten

 Supa de tortellini cu spanac si tofu afumat Ingrediente pentru aluat: 100 grame de  faina fara gluten Diafitt-Barbara sau Mix Pan- Schar – 1 ou – […]
23 iulie 2016

Trucuri pentru aranjarea mesei

De multe ori când creez un preparat, vizualizez şi elementele de decor care să completeze tematica prânzului sau a cinei. În meseria mea de personal chef, […]
20 iulie 2016

Cuib din spaghete de dovlecel cu flori de dovleac umplute cu  urda

    Ingrediente pentru 4 persoane: 4-5 dovlecei Zuchini  de marime medie 3 rosii mature 1 ceapa rosie 30 de grame de capperi 6 masline stafidite […]
14 iunie 2016

Rulada de nasturel cu parmezan

Valori nutritionale pentru o portie:  carbohidrati:1.2 grame proteine:8,8 grame Grasimi: 13, 8 grame Ingrediente -2 linguri de parmezan ras -90 de grame de nasturel tocat marunt […]