Prăjitura vegana cu mere și banane
19 iulie 2017
Veloute de linte și dovleac
2 august 2017

Marinada tandori masala

 

Ingrediente pentru 1 litru:

-4 catei de usturoi

-2cm de ghimbir

-125ml de suc de lamaie

-2 linguri de garam masala

-2 linguri de coriandru

-2 linguri de ulei vegetal

-1 lingura de paprika

-2 lingurite de sare

-2 lingurite de chimion

-2 lingurite de curcuma

-o jumatate de lingurita de piper negru

-o jumatate de lingurita de scortisoara

-o jumatate de lingurita de cuisoare

-sare si piper negru macinat proaspăt

-1 litru de lapte de cocos sau iaurt grecesc

Mod de preparare:

Adaugati toate ingredientele in blender si mixati la viteza mica timp de 30 de secunde. Aseazonati cu sare si piper negru si stocati intr-un recipient etans. Lasați in frigider pentru 2-3 zile Adăugați tofu natur sau file de peste și lăsați la marinat peste noapte apoi adăugați în preparatele preferate

Comments are closed.